有次短途徒步，我带了两个苹果和一瓶水就出发了，结果走到中午，饿得看路边的野草都像菠菜。从那以后，我对“路餐”两个字再也不敢马虎。
户外吃什么，直接决定你还有没有力气走完剩下的路。
核心原则：高能量、轻重量、好消化
户外的每一克重量都要自己背，所以路餐要选能量密度高的食物：坚果、能量棒、肉干、巧克力，都是好选择。
同时要考虑好消化：辛辣、油腻、容易胀气的食物，在运动状态下容易让肠胃抗议。
路餐搭配模板
主食类：全麦面包、杂粮饼、即食燕麦片（热水冲泡）。
蛋白质类：卤牛肉干、即食鸡胸、煮鸡蛋（当天吃完）、坚果。
补充类：能量胶或能量棒、巧克力、葡萄干、电解质泡腾片。
一天单日徒步，带这些的分量大约500到700克，足够支撑8到10小时的活动。
喝水有讲究
别等口渴再喝，每20到30分钟小口喝几口。天气热、出汗多时，及时补充电解质，光喝纯水容易越喝越乏。
用水量按每人每天1.5到2升起步，夏天或高强度活动再加量。如果路线有可靠水源，可以带净水器或消毒片，减轻负重。
高原和长线怎么吃
高海拔活动，食欲会下降，更要吃“高热量好消化”的食物，比如粥粉、能量棒、坚果酱。长线徒步则要提前规划每日补给点，别指望山里随时有商店。
吃完的包装垃圾随身带走，无痕山野，从管好自己的垃圾开始。
户外饮食的秘诀，是“多餐少量”：每隔一两个小时补一点，让能量源源不断，而不是饿到极限再暴食一顿。
分享一个“路餐分装法”：出发前一晚，把路餐按“上午份”“下午份”“备用份”分装成三个小袋，路上按时间打开，避免“一口气吃光、下午饿肚子”。天气热时，巧克力、能量棒容易融化，放背包上层或贴身口袋。记住，路餐的热量按活动强度准备，高强度路线适当加量。
